1. 项目背景


食品展示柜分为:熟食热柜和熟食冷柜。熟食柜适用于展示销售各种熟肉制品、水果、盘菜、奶制品、糕点等。
食品展示柜可以选择的温度范围:


1)  -2~ 7度(适合摆放熟食,小菜的冷藏熟食柜)


2)   5~10度(适合摆放蛋糕、糕点的弧面熟食柜)


3)  50~60度(适合摆放熟食、油炸食品的电加热熟食柜)


4)  55~65度(适合摆放主食、蒸煮食品的水加热熟食柜)


受新西兰某贸易(上海)有限公司委托,由上海为其进行食品展示柜,以作为其经营决策的依据和参考。


本咨询项目所研究的食品展示柜,是指面包房、冷饮店、咖啡店、西餐厅等饮食行业中零售门店所使用的食品展示柜。


2. 研究对象


1)  食品展示柜市场概况与发展前景


2)  食品展示柜市场产业链构成及特征


3)  食品展示柜市场需求特征


4)  可以借鉴的代表性食品展示柜制造商案例


5)  食品展示柜市场投资机会


3. 研究思路


1)  通过系统与全面的调研和分析,了解中国食品展示柜市场概况和市场竞争格局,预测食品展示柜市场发展前景。


2)  通过研究食品展示柜市场产业链构成及特征,分析食品展示柜市场运作体系和产业链盈利状况。


3)  通过对食品展示柜市场需求特征和代表性制造商进行调查,了解食品展示柜市场的实际需求特点和制造商的商业模式特征。


4)  分析食品展示柜市场投资机会,明确成功进入市场的关键因素。


盛大金石咨询公司应邀为客户提供了上述咨询服务,盛大金石专业提供项目投资规划、募投项目可行性研究报告产业和物流园区规划商业和旅游地产规划投行业务(企业并购与融资)、营销咨询管理咨询国际商务咨询等服务。

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