南方商厦位于豫园的中心区域,地理位置优越。南方商厦经营定位有数次变化,但除了工艺品经营外,其余大多不成功。目前,南方商厦以工艺品为主,一至二层经营尚可,但地下一层和三楼却不理想。为了在维护企业形象的前提下获取更大的盈利,南方家电商厦有限公司计划对南方商厦进行重新定位、制定相应的功能规划并选择最优的方案。

上海豫园商城旅游股份有限公司南方商厦经营定位及功能规划

针对南方商厦经营定位及功能规划研究项目,通过对豫园旅游商城的商业业态、竞争态势、客流量及客源构成、消费者的消费习惯等进行深入调查和研究,结合上海市商业经济及城市规划,对南方商厦进行经营定位和功能规划,并且从功能设置、业态结构、空间布局、投资匡算、投资风险等方面对经营定位和功能规划方案进行深化,最终形成研究报告。

从经济环境、发展规划、商业环境、交通客流、商业业态等方面进行基础研究,为南方商厦的经营定位和功能规划奠定基础;从投资环境、商业现状及规划、竞争结构等各个层面研究影响南方商厦经营定位的关键因素;对南方商厦及豫园商城股份公司的内部资源进行研究,分析其影响本项目的关键因素;总结、综合各关键因素,分析其内在联系及对本项目的影响程度。

政策法律环境研究

–  相关法律法规

–  政策趋向研究

经济环境研究

相关产业状况(旅游、休闲娱乐、房产等产业)研究

交通环境

上海市及黄浦区的相关规划

–  老城厢规划

–  豫园旅游商城商业规划

–  旅游、休闲、交通规划

上海市商业简况

–上海市商业发展总体情况

–上海市新型零售业态调研(包括超级市场、便利店、仓储式超市、专业店、购物中心等)

–新型零售业态网点基本情况

Ø按照所有制结构区分

Ø按照销售规模区分

–新型零售业态销售基本情况

–新型零售业态利润状况

–各类业态发展优势比较

–豫园旅游商城在上海市商业格局中的地位和特点

豫园旅游商城研究

–区位特点

–辐射范围

–人口规模

–人均购买力

–高峰时刻客流量

–交通状况

–停车设施

–商业业态

Ø各种业态的面积

Ø各种业态的分布

–商业业种

–现有的竞争性商业设施

Ø目标定位及客户群

Ø经营范围

对与本项目有竞争关系的企业进行研究(以豫园旅游商城和南方商厦同等规模的企业为主,如华宝楼、藏宝楼等)

–基本情况

Ø地理位置

Ø交通条件

Ø周边环境

Ø营业面积

–目标定位

–客户群

–环境

–辐射范围

–经营规模及营业收入

–客流量

–经营内容

–管理模式

–经营方式

研究豫园旅游商城消费人群(包括游客和本市居民)的消费习惯和态度

–基本情况

Ø消费者的年龄

Ø消费者的教育程度及职业构成

Ø消费者生活方式及消费习惯

Ø消费者的家庭支出及支出结构

–对豫园购物环境的整体评价和要求

–对豫园各主要商厦(南方商厦、华宝楼、老庙黄金等)的评价

Ø环境

Ø经营品种

Ø档次

服务

–希望豫园在业态结构、服务设施等方面提供何种改进

–休闲娱乐消费研究

Ø目前选择的休闲、娱乐场所

Ø目前选择的休闲、娱乐方式

Ø对豫园休闲、娱乐场所的需求特点

Ø对豫园休闲、娱乐的价格承受范围

Ø对豫园现有休闲、娱乐场所的评价

Ø对豫园未来休闲、娱乐场所的要求

— 研究豫园旅游商城承租商户的消费习惯和消费要求(指可能入驻南方商厦的潜在客户,共选择30家)

–基本情况

–对商厦环境的要求

–期望租金

–合作的模式

–对商厦的要求

Ø服务种类

Ø业态结构

Ø业种结构

Ø楼层偏好

Ø其它入驻条件

研究内容-影响本项目的关键因素分析

关键因素的全面总结和综合,必须建立在对豫园投资环境、商业现状和发展、竞争态势及消费者

购物习惯等方面的详细研究之上。

—根据对豫园旅游商城的初步调研,南方商厦经营定位调整及功能规划必须关注以下关键因素:黄浦区关于发展旅游纪念品产业的目标

—黄浦区关于豫园旅游商城发展的目标

—老城厢保护与更新结构规划

—方浜中路“上海老街”的结构调整

—豫园旅游商城客流量和客源结构

—商业业态单一,经营品种雷同

—夜市不兴

—娱乐项目缺乏

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